“糖精”是一種化工產(chǎn)品,不僅沒有營養(yǎng)價(jià)值,還會嚴(yán)重影響身體健康。
為什么商家要大費(fèi)周折用糖精泡棗呢?主要有以下幾個(gè)原因:
1、外表好看。一般用糖精水泡過的大棗顏色都比較艷麗,這是因?yàn)榇髼椫械幕ㄇ嗨乇粺崴疇C過之后,遇熱會變紅;
2、味道更甜。糖精大棗味道更甜,但是仔細(xì)嘗會有一股發(fā)苦的后味兒;
3、增重。被糖精水泡過的大棗重量會比正常大棗重,更壓秤。