市場還能抉擇山花梨嗎
以義烏山花梨作親本育成的“黃花蜜梨”登上舞臺后,作為“長輩”的山花梨便逐漸“讓位”。但人們對山花梨的懷想與渴求依然存在,近年來則更加強烈。
賈周斌是我市普濟診所一位68歲的老中醫(yī),他對山花梨情有獨鐘。近年來,賈周斌一直在尋找山花梨,后來聽到佛堂上村陳興寶種植了24棵山花梨,就包下了他生產(chǎn)的所有梨子。去年,陳興寶的總產(chǎn)量有3000多公斤。賈周斌告訴,山花梨有利于潤肺化痰止咳,還有利于滋潤皮膚、保健美容。賈周斌的一些中醫(yī)處方,會選擇使用山花梨的材料。賈周斌強烈呼吁相關部門采取一定政策,鼓勵開發(fā)種植山花梨。
陳興寶說,前來采摘購買山花梨的人絡繹不絕,除城里人外,蘇溪鎮(zhèn)等地的老板也前來尋找,可惜無貨。去年,他的24棵山花梨賣了6000多元錢。陳興寶也承認,山花梨的口感比不上黃花梨,黃花梨更甜、更松脆,而山花梨口感相對粗糙,也比較硬脆。
但是,也有人認為,不同的消費者有不同的消費需要。青菜蘿卜,各有所愛。隨著生活水平的提高,健康成為大家的首要需求。山花梨正因為有低糖等特點,可能會重新登上舞臺,成為市場消費的“新寵”。
對于山花梨的前景,權威人士指出,市場應該是山花梨最終的“主人”,要想山花梨再現(xiàn)輝煌,主要得看市場的選擇。
再現(xiàn)風采需要轉換思路
市農(nóng)業(yè)局副局長周燈榮說,市場如果還能讓山花梨重新走入我市“水果大家庭”,那么還需要引進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)種植經(jīng)營的思路,引導業(yè)主投資開發(fā)。在這方面,我市的紅糖、南棗等已提供了很好的示范。
市農(nóng)業(yè)局種植業(yè)管理總站副站長金云銓說,對山花梨的挖掘與開發(fā),農(nóng)業(yè)局已組織人員,對全市山花梨資源進行了調查。調查發(fā)現(xiàn),黃花梨等新品種出現(xiàn)后,山花梨受到了挑戰(zhàn),面積連年減少不說,殘存的山花梨果樹樹齡偏大、產(chǎn)量低、分布散,管理十分粗放。對此,他們已做好了技術上的準備。比如,可以采用高接換種辦法,把山花梨的接穗嫁接到黃花梨上,做到當年嫁接、次年投產(chǎn)。另外,市農(nóng)業(yè)局計劃在后宅或廿三里等地建立核心基地,面積數(shù)十畝,并引進先進的噴滴灌設施,采用精細化管理,提高管理水平。
周燈榮認為,要轉換生產(chǎn)經(jīng)營思路,統(tǒng)一打出我市山花梨品牌,通過宣傳推廣、參加各種評比展銷活動,提高知名度,提高市場接受程度。
據(jù)悉,上溪鎮(zhèn)巖上村的龔昌忠已開發(fā)了10多畝山花梨。采訪中了解到,后宅、廿三里街道等地,已有業(yè)主正在尋找流轉土地,開發(fā)建設山花梨生產(chǎn)經(jīng)營基地。
后宅一位老板則提出一種新的設想,種植山花梨,可以結合都市觀光農(nóng)業(yè),舉辦“梨花節(jié)”。他說,古代文人墨客吟詠梨花的詩詞很多,梨花是很有文化品位的花種?!坝袢菁拍瘻I闌干,梨花一枝春帶雨”,唐朝詩人白居易《長恨歌》中形容楊貴妃的詩句,留給后人無限凄美的意境。
如果市場還能選擇山花梨,如果我們能夠轉換思路,正在消逝的山花梨也許不會成為后來者記憶中的那個“傳說”。

