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本報訊(記者任羽中 通訊員靳嘉春) 6月1日起，散裝的水餃湯圓和肉丸魚丸食品將退出本市的超市賣場。昨天，市冷凍食品行業(yè)協(xié)會和市連鎖經(jīng)營協(xié)會聯(lián)合召開專題會議，發(fā)布了最新制定的行業(yè)自律決定。市食藥監(jiān)管局則表示，將從6月1日起對散裝食品的銷售情況進行專項檢查。
據(jù)了解，本次面臨撤柜的散裝食品包括速凍米面食品和速凍調(diào)制食品兩種。其中，速凍水餃、湯圓、包子、饅頭、炒飯、炒面等屬于速凍面米食品；速凍中西式菜肴、肉丸、魚丸、蝦球等屬于速凍調(diào)制食品。相關(guān)行業(yè)負責(zé)人表示，不經(jīng)包裝銷售速凍食品，不僅違反國家有關(guān)規(guī)定，而且留下不少安全隱患。為改變以上情況，市冷凍食品行業(yè)協(xié)會與本市20余家冷凍食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂了自律公約，承諾從6月1日起停止生產(chǎn)供零售的散裝速凍食品；市連鎖經(jīng)營行業(yè)協(xié)會則率領(lǐng)全市所有連鎖超市賣場作出公開承諾，限時對散裝速凍食品撤柜。
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