

要是看過(guò)雞肉
給你錢也不會(huì)吃
既然是如此暴利的工作,王力本人又為何會(huì)輕言放棄,過(guò)后又向本報(bào)反映此事呢?為此,本報(bào)記者與王力進(jìn)行了對(duì)話。
記者(以下簡(jiǎn)稱記):你們進(jìn)肯德基店需要證件嗎?
王:要的,誰(shuí)都能進(jìn)去那還得了,他們給我發(fā)了百盛餐飲集團(tuán)保潔員工作牌,我們要用這個(gè)牌子才能進(jìn)去。
記:那誰(shuí)負(fù)責(zé)幫你把分揀出來(lái)的炸雞賣掉呢?
王:我母親。
記:那你為什么后來(lái)不做了?
王:心里不安,做不下去了。
那東西(廢棄炸雞)多惡心你知道嗎?要是你看過(guò)了,就算給你錢你也不會(huì)去吃。
記:怎么個(gè)惡心法?
王:那都是跟其他垃圾一樣丟在垃圾桶里的,我們?nèi)ヌ暨@些雞肉的時(shí)候,要撥開一層層垃圾,臭得很,有的雞肉表層被剩飯剩菜裹住,還有碎骨頭,我們還不能用水去洗,因?yàn)檫@一洗雞肉就會(huì)變色不好看了,人家看了也不會(huì)買,所以我們只能拿個(gè)竹簽隨便把這些裹住的垃圾挑開,在家里重新油炸。
記:有沒(méi)有人吃這種炸雞出事過(guò)呢?
王:有啊,有一段時(shí)間,我們那個(gè)攤點(diǎn)有人來(lái)鬧了好幾次,說(shuō)吃了我們的東西拉肚子了。
時(shí)間:4月13日至19日 地點(diǎn):鼓山鎮(zhèn)遠(yuǎn)西村村口
“雞翅2塊錢 雞腿1塊5”“怎么這么便宜”
因擔(dān)心暴露身份,報(bào)料人王力并沒(méi)有直接帶記者到攤點(diǎn),只是詳細(xì)說(shuō)明了攤點(diǎn)的方位。16日下午5時(shí)許,記者前往遠(yuǎn)西村村口,本以為要找上大半天,可事實(shí)上我們很輕松地找到了攤位,為啥?人多唄!
走近那一排小攤,只見(jiàn)其中一名中年女子經(jīng)營(yíng)的攤點(diǎn)最為熱鬧,攤上擺放著一排排雞塊、雞腿,前面圍了一排人正在挑挑撿撿,不時(shí)聽見(jiàn)有人喊“怎么這么便宜啊”。記者于是也上前湊了個(gè)熱鬧。
“大姐,這雞塊怎么賣?。俊?
“2塊錢一個(gè),雞翅膀也是2塊,雞腿1塊5。”
“好便宜哦?!眱擅┲袑W(xué)校服的女生不禁叫了起來(lái),兩人各買了一個(gè)雞翅膀,邊啃邊說(shuō):“味道還真不錯(cuò)?!?
記者看到,攤位上擺的都是些炸過(guò)的雞肉制品,與肯德基里的相像,就連雞翅膀上插的竹柄造型都一樣。經(jīng)統(tǒng)計(jì),在40分鐘時(shí)間里,有10多個(gè)人購(gòu)買了雞塊等。他們大多是下班的工人及過(guò)路的學(xué)生。
時(shí)間:4月13日至19日 地點(diǎn):鼓山鎮(zhèn)遠(yuǎn)東村菜市場(chǎng)
“雞塊就是從里面拿出來(lái)的”
隨后,記者前往遠(yuǎn)東村菜市場(chǎng)的目標(biāo)攤點(diǎn)。當(dāng)時(shí),天色已暗,通往市場(chǎng)的是一條狹窄的小道,當(dāng)時(shí)擠滿了人。
記者很快找到了賣雞肉的攤點(diǎn),攤主是個(gè)20來(lái)歲的女子。她正忙著招呼顧客,根本沒(méi)注意到在暗處秘密拍攝的記者。問(wèn)清楚價(jià)格后,記者與這名女子閑聊起來(lái)。
“這么便宜,不是過(guò)期的吧?!?
“怎么可能,你聞聞看,很新鮮的?!?
“看來(lái)真不錯(cuò),跟肯德基里的有得比。”
“呵呵,雞塊本來(lái)就是從(肯德基)里面拿出來(lái)的……”
記者故作驚訝繼續(xù)發(fā)問(wèn)時(shí),女老板似乎察覺(jué)到自己失言了,急忙收口,并催促記者要買就買,不買拉倒,別問(wèn)那么多。
時(shí)間:4月13日至17日 地點(diǎn):鼓山鞋廠門口附近
“貨都是我老公弄來(lái)的”
比起前兩個(gè)攤點(diǎn),鼓山鞋廠門口的攤點(diǎn)生意要好得多。才晚上7點(diǎn),攤位下的兩箱雞肉就已空了大半。攤位附近都是一些大工廠,來(lái)光顧的客人幾乎從未間斷過(guò)。
20多分鐘后,看到一批客人剛散去,記者趕緊上前搭訕:“生意很好啊,老板?!?
“我們賣得便宜啊,薄利多銷?!迸习逍χf(shuō)。
“雞肉這么好,怎么不賣貴一點(diǎn)啊?”
“貴了沒(méi)人要了?!?
見(jiàn)客人不多,女老板就和記者聊了起來(lái)。當(dāng)記者表示想批發(fā)這樣的雞肉,希望她幫忙找貨源時(shí),女老板驕傲地說(shuō):“這個(gè)你們是弄不到的,市場(chǎng)上沒(méi)有,貨都是我老公弄來(lái)的?!庇浾邌?wèn)她老公是做什么的,她沒(méi)有回答。只說(shuō)如果記者需要,她可以跟她老公提一下。
次日晚上,記者跟蹤這位女老板,發(fā)現(xiàn)她跟保潔員賀某住在一起。據(jù)了解,她正是賀某的妻子,賀某每天不但自己在分撿廢棄垃圾時(shí)帶回雞肉,還從肯德基楊橋等店的垃圾分撿工小李處購(gòu)買其帶回的炸雞肉,交由妻子出售。(記者 張學(xué)得/文 許藝民/圖)
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